暮れに鮭の半身をいただいた。 その時すぐに小分けすれば良かったものを、取りあえずそのまま冷凍庫に入れてしまった。 さて尾頭付きの鮭をどうしようか・・・ そうだ！石狩鍋にしよう！ 思い立ったが吉日、メンバー集めに取りかかる。 マダムは連チャン＆車…